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市场行情

各大米加工厂收购意愿趋冷，只少量择优收购，谨慎收购，边收边加。大米加工厂普遍开工不足，网上大米怎么样，不仅是一般中等米出货走量锐减，就是优质米的销量也受到很大影响。南安乡阳春米厂2011年收购了一些优质稻谷丰华粘，大部分还在仓库压货，只在客户下了订单的时候才敢加工。有的加工厂干脆暂时停工待产，止亏减损。

二是走货不畅。除外销广东等沿海地区的大米销量锐减以外，原粮外调同样不畅，怎样的大米，一些粮食经营企业和加工厂前两年收购的谷子大都还积压在仓库里，潜亏逐月增加，存货单位叫苦不迭，造成大量资金积压，更不敢轻易再动手收购。水西粮食加工厂2011年租赁外单位仓库收购晚谷合同存放期已到，当时收购价为127元/百斤，如今成本价已达130多元/百斤，加上搬运费等每百斤要亏损10多元，如不及时运走，还要支付更多保管费。

2012年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比**年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与**年同期累计增长21.97%。我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将**过6000万吨，宁阳大米，全世界出口的大都有一半将运往中国。以2011年我国粮食总产量57121万吨计算，如何做米饭，2012年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。

二十世纪后期制米技术快速发展，光电色选自动清理水平不断提高，加之北方寒地粳稻种植的不断扩大，1988年免淘米在黑龙江省大庆市粮食局*二制米厂规模生产。1989年50吨/天生产线上马。1998年**低温去菌除尘技术被应用，勿淘米被发明，1999年一代勿淘米在北大荒集团肇源制米厂生产。2010年“米珍”的产品**发明标致着大米加工进入了新时代。2011年“米珍油”和“脱脂米珍”被发明。