小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,小米沙拉【用料】小米300克、沸水、哈密瓜、奶酪。【做法】⑴ 碗中放入小米,倒入沸水烫熟(大约五分钟)。[11] ⑵ 哈密瓜消去外皮,去籽,小米代理,切成1厘米见方的小丁,奶酪切成丁。⑶ 将小米、哈密瓜丁,月子小米,奶酪丁和调味汁拌匀。调味汁用料:橄榄油(5汤勺)、柠檬(3汤勺)、水(150毫升)、蜂蜜、盐、胡椒粉。
轮作倒茬
小米不宜重茬,连作一片病害严重,杂草多,土壤中的营养要素消耗量大,易造成“歇地”。因此,小米供应,选择合理轮作倒茬易于小米丰产丰收。小米较为适宜的前茬依次是豆、马铃薯、甘薯、麦、玉米等茬。为配合“小米鲊”生产,拟以荞麦、糯玉米与小米轮作倒茬。
精细整地
秋季深耕可以熟化土壤,改良土壤结构,增强保水能力。加深耕层,小米,利于小米根系下扎,使植株生长健壮,从而提高产量。秋深耕一般20厘米以上,结合秋耕一次施入基肥。所以,在秋季整地中要作好深翻、保墒工作,才能保证小米发芽出苗所需水分。