长粒香大米_龙水商贸 在线咨询 _大米

3.加矿物油大米有的陈米或劣质米经过再次碾磨后，将米表层变质的部分去除，抛光后大米变得光亮许多，再掺杂在正常大米里卖掉。有的正常大米加工时甚至添加矿物油抛光，长粒香大米，使米更光亮，以蒙蔽消费者。鉴别方法：劣质抛光米及加矿物油米虽然很光亮但米色偏暗，闻起来有股油腻的异味。辨别染色米：有色米(如黑米、紫米等)营养丰富，但黑心米商会添加色素将米染色来欺骗消费者。鉴别方法：有色米米心是白色的，但经过染色的米，米心也会有颜色渗透进去;正常的有色米清洗时会轻微掉色，但如果掉色严重，大米，就有可能是染色米。

大米加工技术

原粮低温储藏技术

低温储藏是将粮食温度控制到一个较低水平，珍珠大米，以达到安全储藏的目的。有条件企业可以建造低温立筒库，利用制冷机产生冷气送人库房，使粮食处于冷藏状态，稻花香大米，达到抑制各种微生物的生命活动，即使在夏天也能保证储粮安全。因为有相当大一部分菌在高温情况下滋生快，繁衍迅速，只能靠熏蒸来杀灭虫害。但同时也给粮食带来污染。