企业信息

    泰安龙水商贸有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:
  • 公司地址: 山东省 泰安 泰山区 山东省泰安市岱岳经济开发区
  • 姓名: 左经理
  • 认证: 手机未认证 身份证已认证 微信已绑定

    供应分类

    蔬菜挂面,挂面,龙水商贸 查看

  • 所属行业:食品 米面 大米
  • 发布日期:2018-03-22
  • 阅读量:111
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:山东泰安泰山区  
  • 关键词:荞麦挂面,蔬菜挂面,高筋劲道挂面,挂面

    蔬菜挂面,挂面,龙水商贸 查看详细内容

    锅盖面锅盖面俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大,锅盖小)。当面条下入沸水锅后,用一个小锅盖盖在面汤上。其特点:一是生面条逐份投入,挂面,熟后不粘结,不散乱,分量准确;二是面汤滚沸时,易于清除浮沫,保持面汤不混浊;三是面条易熟透,不生不烂。【原料配方(制100碗)】:面条10千克、酱油2.5千克、绵白糖65克、味精50克、虾籽5克,青头1千克熟猪油(或芝麻油)1.5千克【制作方法】:1.将锅放在中火上,加入清水250克,虾籽下锅煮沸,3分钟后,放入绵白糖,溶解完后倒入酱油,烧沸离火,高筋劲道挂面,让其冷却后装入容器待用。2.锅内放进清水烧沸,按顾客需要数量放入面条(但每锅较多不**过15碗,每碗生面条重约130克),盖上小锅盖。将空碗放在锅台上,逐碗倒入酱油25克,熟猪油或芝麻油10克,加上适量青头和味精0.5克。面锅滚沸后,加适量清水,使面条熟透,大沸时揭去盖,清除浮沫,将面条逐份捞入碗内,浇入适量面汤即成。3.青头制法:青头是用各种蔬菜制成的面卤,分为生、熟两种。生的有蒜泥、蒜花、漂儿菜(春季腌制的青菜);熟的有小青菜、川芎、青椒,将这些蔬菜择洗后,用沸水焯熟,切成丝或段即成。【产品特点】:汤清面软,蔬菜挂面,不粘不乱,荞麦挂面,青头鲜嫩,经济实惠。






    鸡丝凉面【材料】:白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。【做法】:1.面条煮熟后捞出,在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝,黄瓜洗净切成丝,均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖用冷开水稀释,然后淋在鸡丝凉面上即可食用。麻酱面【材料】:面条、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油。【做法】:水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,加入麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油搅拌均匀即可食用。


    蔬菜挂面,挂面,龙水商贸(查看)由泰安龙水商贸有限公司提供。“大米,小米,花生油,食用油,玉米油,面条,面粉”就选泰安龙水商贸有限公司(),公司位于:山东省泰安市岱岳经济开发区,多年来,龙水商贸坚持为客户提供优质的服务,联系人:左经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。龙水商贸期待成为您的长期合作伙伴!


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    欢迎来到泰安龙水商贸有限公司网站, 具体地址是山东省泰安泰山区山东省泰安市岱岳经济开发区,联系人是左经理。 主要经营大米,小米,花生油,食用油,玉米油,面条,面粉。 单位注册资金未知。 本公司主要供应大米,小米,花生油,食用油,玉米油,面条,面粉等,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业,所以信任!公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务!