大米(Rice),大米的做法,是稻谷经拾掇、砻谷、碾米、制品拾掇等工序后制成的制品。拾掇工序就是运用适合的设备,经过恰当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除掉,以前进大米制品的质量,一同运用磁铁除掉稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证出产安全。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体有必要的营养元素,大米的功效与作用,较为均衡,这应该是其所以成为人类主食的根本原因。新发明**产品米珍就是以稻米的胚与糊粉层为主的洁净营养食物 ,是米糠的晋级换代产品,其将成为稻米加工职业的主产品。大米是补偿营养素的基础食物,大米代理,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质,泰安大米,能为人体供应丰富的营养。是南边公民的首要食物
护肤用途
大米是东方人的主食,大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,具有补中、健脾、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,米粥具有补脾、和胃功效。大米还有护肤用途功效,以大米提取液作为主要成分(其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分),有性质温和安全,具有较强的润白功效,并可补充肌肤所缺失水分,使肌肤光滑细腻,充满弹性功效。
食疗药膳
大米,又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平,味甘。具有补中、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻等作用。
大米的营养十分丰富,是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例,在每百克粳米中,含蛋白质(蛋白质食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纤维0.3克,钙(钙食品)7毫克,磷136毫克,铁(铁食品)2.3毫克,维生素B1 0.16毫克,维生素(维生素食品)B2 0.05毫克,烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,异亮氨酸251毫克,苏氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,赖氨酸255毫克等多种营养物质。